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3,75 €

Tortillas de maïs jaune 16cm par paquet de 500 g. Certifiées SANS GLUTEN, OGM ni CONSERVATEURS La base de la cuisine mexicaine pour préparer les tacos, les enchiladas, sopes, chilaquiles, quesadillas et bien plus ! 

4,20 €

Farine de maïs blanc "nixtamalisée" - paquet de 1 kg. Certifiée SANS OGM & SANS GLUTEN. Pour la préparation de tortillas, tlacoyos, gorditas, atoles et pinole.

2,50 €

Tortillas de maïs rigides 10 pièces. Tortillas de maïs rigides à utiliser comme accompagnement pour le pozole ou pour différentes recettes de tostadas (avec des haricots, du poulet, du jambon, du fromage, de l'avocat, de la crème et de la sauce). Idéal pour finir les restes !

4,80 €

Farine de maïs bleu "nixtamalizée" - paquet de 1 kg. Certifiée SANS OGM & SANS GLUTEN. Pour la préparation de tortillas, tlacoyos, gorditas, atoles et pinole.

4,25 €

Tortillas de maïs jaune de 12 cm de diamètre - paquet de 530 g aprox. Certifiées SANS OGM, GLUTEN ni CONSERVATEURS La base de la cuisine mexicaine pour préparer les tacos, les enchiladas, sopes, chilaquiles, quesadillas et bien plus !

5,00 €

Maïs de variété cacahuazintle

5,90 €

Pour préparer des salades fraîches ou des plats chauds. Produit riche en fibres et en vitamines. Cette variété comestible est très utilisée dans divers plats comme les salades fraîches ou des plats chauds. Prêt à utiliser ! Non pimentés

3,90 €

Pour la préparation de sauces ou adobos.

3,50 €

Totopos - 450g.

3,50 €

Pour la préparation de molletes, comme base pour les tacos, les tostadas et plus !

3,20 €

Le traditionnel sel au piment et au citron

3,00 €

Piment fumé préparé avec de la tomate.

3,70 €

Pour la préparation de sauces, moles, Mole de Olla, adobos, farcie, etc.

6,50 €

Nopales baby entiers. 1kg. Idéales pour préparer des salades, des "nopales rellenos" ou comme légume pour accompagner les barbecues ou les planchas.

2,50 €

Roucou/Anatto pour préparer la cochinita pibil, colorer les chorizos et les longanizas, mais aussi les légumes et les plats à base de poulet et de poisson.

5,00 €

Feuilles de maïs pour envelopper les tamales.

5,00 €

Tomatilles entierès. 920 g. Sans piments, uniquement du "tomatillo" entier. On l'utilise pour préparer des sauces, un entomatado de porc et plus !

3,50 €

Pour la préparation de Rajas con crema, riz à la poblana, légumes au poblano, Tamales de Rajas, en soupes, etc.

2,40 €

Cocktail de tomates et palourdes.

3,50 €

Pour préparer une eau de jamaica

2,50 €

Pour préparer des Tortas, Tostadas, etc.

3,50 €

Pour la préparation de molletes, comme base pour les tacos, les tostadas et plus !

6,50 €

Pour la préparation des Chiles en Nogada, chiles farcis de fromage, haricots, viande, etc.

3,00 €

Le roi des piments et le plus épicé - Piquant 9,5/10 (échelle de Scoville 350-855,000) En forme de lanterne, sa couleur dépend de sa maturité. Classique dans la cuisine du Yucatán.

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