Sauce piment habanero rouge

Le roi des piments et le plus épicé - Piquant 9,5/10 (échelle de Scoville 350-855,000) En forme de lanterne, sa couleur dépend de sa maturité. Classique dans la cuisine du Yucatán.

Tortillas taqueras de maïs jaune

Tortillas de maïs jaune de 12 cm de diamètre - paquet de 500 g 25 pièces environ. Certifiées SANS OGM, GLUTEN ni CONSERVATEURS La base de la cuisine mexicaine pour préparer les tacos, les enchiladas, sopes, chilaquiles, quesadillas et bien plus !

Sauce Valentina noire

Tomatillo entier 790g

Tomatilles entierès. 920 g. Sans piments, uniquement du "tomatillo" entier. On l'utilise pour préparer des sauces, un entomatado de porc et plus !

Calendrier gastronomique

Calendrier gastronomique español/français DISPONIBLE A PARTIR DU 2 JANVIER 2018

Farine de pois chiches

Farine de pos chiches - paquet de 0,56 kg. Certifiée SANS OGM & SANS GLUTEN. Pour la patisserie et la boulangerie.

Chocolat Mayordomo125g

Le chocolat, cadeau du Mexique pour le monde - 125g

Tajín

Le traditionnel sel au piment et au citron

Piment Ancho 100g

Pour la préparation de sauces, moles, Mole de Olla, adobos, farcie, etc.

Piment Jalapeño vert émincé 210g

Pour préparer des Tortas, Tostadas, etc.

Piment Jalapeño entero 215g

Pour accompagner des plats ou préparé farcis au fromage ou poisson.

Coffret Douceurs mexicaines Oaxaca

Coffret de 12 douceurs mexicaines: Nougat, gloria, rollo de guayaba, mazapan de  cacahuate, rollo de tamarindo con chile, rollo de mango, alegria de chocolate, mostachon, palanqueta de cacahuate, alfajor de coco, muégano y cocada.