Tajín low salt

Le traditionnel sel au piment et au citron

Mole noir Nabora 60g

Le plat de fête par excellence Mole noir en pâte - 60g. On peut l'utiliser pour des préparations avec de la volaille, pour des enchiladas de mole ou enmoladas, pour farcir des tamales et plus !

Cuitlacoche

La "truffe mexicaine"

Piment Habanero 50g

Marinade de pastor

Marinade de pastor. A mélanger avec du porc pour les fameux tacos al pastor, avec des volailles, du poisson, des fruits de mer et des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes et cuire la préparation marinée.

Sauce Valentina noire

Piment Güeros carricillos

Pour preparer bacalao a la mexicana, huschinango a la veracruzana, rellenos, sopa de lima, etc.

Piment de Mulato 100g

Pour la préparation des sauces, adobos et le Mole.

Maïs pour pozole

Maïs de variété cacahuazintle

Coffret Douceurs mexicaines Jaguar

Coffret de 12 douceurs mexicaines: Nougat, gloria, rollo de guayaba, mazapan de  cacahuate, rollo de tamarindo con chile, rollo de mango, alegria de chocolate, mostachon, palanqueta de cacahuate, alfajor de coco, muégano y cocada.

Piment de Guajillo 100g

Pour la préparation de sauces ou adobos.

Sauce La Doña

Sauce aux tomates vertes et piments serranos - Piquant 2/3 SANS CONSERVATEURS SANS COLORANTS