Chocolat Mayordomo 500g

Le chocolat, cadeau du Mexique pour le monde - 500g

Cuitlacoche

La "truffe mexicaine"

Concentré de tamarindo

Concentré à base de pulpe de tamarin

Piment chipotle adobado 215g

Piment fumé préparé avec de la tomate.

Farine de pois chiches

Farine de pos chiches - paquet de 0,56 kg. Certifiée SANS OGM & SANS GLUTEN. Pour la patisserie et la boulangerie.

Cajeta quemada 660g

La confiture de lait version mexicaine, traditionnellement préparée avec du lait de chèvre

Piment Pasilla 100g

Pour la préparation de Salsa Borracha, sauces cuites, moles, adobos, Mixiotes, etc.

Feuilles de maïs pour tamales 200g

Feuilles de maïs pour envelopper les tamales. 200 g environ Approximativement 50-60 feuilles

Box 10 kg Tortillas Taquera

Box 10kg  (500 tortillas) Tortillas de maïs jaune de 12 cm de diamètre - paquet de 500 g 25 pièces environ. Certifiées SANS OGM, GLUTEN ni CONSERVATEURS La base de la cuisine mexicaine pour préparer les tacos, les enchiladas, sopes, chilaquiles, quesadillas et bien plus !

Maïs pour pozole

Maïs de variété cacahuazintle

Pâte de coing

Pâte de coing.

Sauce Valentina noire