Haricots bayos avec du piment chipotle

Pour la préparation de molletes, comme base pour les tacos, les tostadas et plus !

Extrait de vanille

125g Extrait de vanille du terroir d'origine

Sauce verte dèshydratée

Unique par son goût ! La tomate verte, de la même famille que le physalis, donne une note acidulée à toutes les préparations.

Achiote

Roucou/Anatto pour préparer la cochinita pibil, colorer les chorizos et les longanizas, mais aussi les légumes et les plats à base de poulet et de poisson.

Mole rouge Mayordomo

Sauce Mole rouge au chocolat en pâte - 450g. Le plat de fête par excellence ! On peut l'utiliser pour des préparations avec de la volaille, pour des enchiladas de mole ou enmoladas, pour farcir des tamales et plus !

Tomatillo entier 790g

Tomatilles entierès. 920 g. Sans piments, uniquement du "tomatillo" entier. On l'utilise pour préparer des sauces, un entomatado de porc et plus !

Tortillas Taqueras sans OGM

Tortillas de maïs jaune de 12 cm de diamètre - paquet de 500 g 25 pièces environ. Certifiées SANS OGM, GLUTEN ni CONSERVATEURS La base de la cuisine mexicaine pour préparer les tacos, les enchiladas, sopes, chilaquiles, quesadillas et bien plus !

Fleur de courgette

Prêt à utiliser en quesadillas, soupes, sauces et plus !

Piment Habanero 50g

Box 10 kg Tortillas Tradicional

Box 10kg Covid19 (400 tortillas) Tortillas de maïs jaune de 15 cm de diamètre - paquet de 500 g 20 pièces environ. Certifiées SANS OGM, GLUTEN ni CONSERVATEURS La base de la cuisine mexicaine pour préparer les tacos, les enchiladas, sopes, chilaquiles, quesadillas et bien plus !

Sauce piment habanero rouge

Le roi des piments et le plus épicé - Piquant 9,5/10 (échelle de Scoville 350-855,000) En forme de lanterne, sa couleur dépend de sa maturité. Classique dans la cuisine du Yucatán.

Coffret Douceurs mexicaines Otomi

Coffret de 12 douceurs mexicaines: Nougat, gloria, rollo de guayaba, mazapan de  cacahuate, rollo de tamarindo con chile, rollo de mango, alegria de chocolate, mostachon, palanqueta de cacahuate, alfajor de coco, muégano y cocada.