Haricots noirs

Pour la préparation de molletes, comme base pour les tacos, les tostadas et plus !

Tortillas de blé

Tortillas du blé par paquet de 330 g 10 tortillas par pqt. La base de la cuisine du nord du Mexique

Preparation pour Hotcakes

Préparation pour hotcakes sans gluten

Sauce taquera rouge

Punch de fruits 200 g au Piloncillo

Fruits déshydratées pour la préparation du traditionnel punch de fruis mexicain.

Fleurs d'hibiscus

Pour préparer une eau de jamaica

Sauce Chipotle

Sauce au piment chipotle (fumé) avec une touche sucrée - Piquant 2/3 SANS COLORANTS

Cactus Baby entiers 1Kg

Pour préparer des salades fraîches ou des plats chauds. Produit riche en fibres et en vitamines. Cette variété comestible est très utilisée dans divers plats comme les salades fraîches ou des plats chauds. Prêt à utiliser ! Non pimentés

Tortillas à frire 15cm

Tortillas de maïs à frire 15 cm de diamètre - paquet de 500g 25 pièces environ. Certifiées SANS OGM, GLUTEN ni CONSERVATEURS Idéale pour faire des tostadas, tortilla chips, tacos dorados, chilaquiles.

Marinade de adobo

Marinade de adobo Pour préparer un rôti de porc "adobado", du poulet façon Sinaloa ou à mélanger avec du poisson ou des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes puis cuire la préparation marinée.

Piment Morita 50g

Pour la préparation des moles, sauces, plats, etc.

Achiote

Roucou/Anatto pour préparer la cochinita pibil, colorer les chorizos et les longanizas, mais aussi les légumes et les plats à base de poulet et de poisson.