Cocina Mexicana -15 años CCGM

Haricots noirs

Pour la préparation de molletes, comme base pour les tacos, les tostadas et plus !

Piment Jalapeño vert émincé 210g

Pour préparer des Tortas, Tostadas, etc.

Piment Cascabel 50g

Pour préparer des sauces non cuites, avec du tomatillo ou tomates.

Tajín 142 g

Le traditionnel sel au piment et au citron

Piment Guajillo 100g

Pour la préparation de sauces ou adobos.

Piment Güeros carricillos

Pour preparer bacalao a la mexicana, huschinango a la veracruzana, rellenos, sopa de lima, etc.

Tortillas de maïs Traditionelles SANS OGM

Tortillas de maïs jaune 16cm par paquet de 500 g 20 tortillas par pqt. Certifiées SANS GLUTEN, ni OGM ni CONSERVATEURS La base de la cuisine mexicaine pour préparer les tacos, les enchiladas, sopes, chilaquiles, quesadillas et bien plus ! 

Chamoy

The Mexican vegetarian book

The Mexican vegetarian Cookbook est une référence incontournable de la cuisine mexicaine, offrant plus de 650 recettes authentiques que vous pouvez aisément réaliser chez vous! Version en Anglais

Mole rouge Mayordomo

Sauce Mole rouge au chocolat en pâte - 450g. Le plat de fête par excellence ! On peut l'utiliser pour des préparations avec de la volaille, pour des enchiladas de mole ou enmoladas, pour farcir des tamales et plus !

Mexique Le livre de cuisine en français

The Cookbook est une référence incontournable de la cuisine mexicaine, offrant plus de 650 recettes authentiques que vous pouvez aisément réaliser chez vous!