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Le roi des piments et le plus épicé - Piquant 9/10 (échelle de Scoville 350-855,000). En forme de lanterne, sa couleur dépend de sa maturité. Classique dans la cuisine du Yucatán.
The Mexican Cookbook est une référence incontournable de la cuisine mexicaine, offrant plus de 650 recettes authentiques que vous pouvez aisément réaliser chez vous! Version en Anglais
Piquant Piments serranos grillés a hautes temperatures avec du citron vert et l'huile d'olive.
Pour préparer le guacamole, sauces vertes cuites, accompagner les œufs ou poissons.
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