Mole vert

Mole vert aux amandes et graines de courge. 

Box 10 kg Tortillas Taquera

Box 10kg  (500 tortillas) Tortillas de maïs jaune de 12 cm de diamètre - paquet de 500 g 25 pièces environ. Certifiées SANS OGM, GLUTEN ni CONSERVATEURS La base de la cuisine mexicaine pour préparer les tacos, les enchiladas, sopes, chilaquiles, quesadillas et bien plus !

La Tacopedia (Español)

Lors de la récente édition des Gourmand World Cookbook Awards, « La Tacopedia » de Trilce Ediciones a été honorée dans la catégorie « Best of the Best 1995-2025 ».

Chiles Chipotles La Morena

Piment habanero en lanières 110g

110g Pour accompagner les plats de la cuisine du Yucatan

Haricots bayos avec du piment chipotle

Pour la préparation de molletes, comme base pour les tacos, les tostadas et plus !

Mole coloradito

Sauce Mole rouge au chocolat en pâte - 450g. Le plat de fête par excellence ! On peut l'utiliser pour des préparations avec de la volaille, pour des enchiladas de mole ou enmoladas, pour farcir des tamales et plus !

Piment Ancho 100g

Pour la préparation de sauces, moles, Mole de Olla, adobos, farcie, etc.

Sauce piment serrano cendré

Piquant  Piments serranos grillés a hautes temperatures avec du citron vert et l'huile d'olive.

Metate

Carton de 10 kg de Farine de maïs bleu...

Farine de maïs bleu "nixtamalizée" sans OGM

Mayonaise au Chipotle - Tascalito - 250g

Une mayonnaise bien relevée d’ail et de piment chipotle. Ce classique de toutrestaurant mexicain qui se respecte qui manquait à la France !