Sauce Valentina

Mole coloradito

Sauce Mole rouge au chocolat en pâte - 450g. Le plat de fête par excellence ! On peut l'utiliser pour des préparations avec de la volaille, pour des enchiladas de mole ou enmoladas, pour farcir des tamales et plus !

Pâte de goyaves

Pâte de goyaves.

Sauce Jalapeña

Sauce au piment jalapeño

Chocolat Mayordomo 500g

Le chocolat, cadeau du Mexique pour le monde - 500g

Haricots bayos

Pour la préparation de molletes, comme base pour les tacos, les tostadas et plus !

Presse à Tortillas Professionelle

Manche démontable 28cm x 25cm x 4cm/15cm 3.720kg

Sauce Macha aux cacahuètes

250g Sauce macha, mélange de piment d'árbol avec des cacahuètes

Piloncillo - 235g environ

Sucre intégral de couleur foncée, non raffiné et en forme de cône tronqué. Aussi connu comme panela, chincate, chancaca, papelón, etc.

Molinillo Michoacan grand

34cm Moussoir à chocolat à boire

Sauce Macha

Sauce aux trois piments secs - Piquant: 3/3 SANS CONSERVATEURS SANS COLORANTS

Carton de 10 kg de Farine de maïs blanc...

Farine de maïs blanc "nixtamalizée" sans OGM