Piment Poblano Emincé 215g

Pour la préparation de Rajas con crema, riz à la poblana, légumes au poblano, Tamales de Rajas, en soupes, etc.

Tortillas de blé 15 cm

Tortillas de blé par paquet de 330 g de 10 tortillas. La base de la cuisine du nord du Mexique

Tortillas de maïs Traditionelles SANS OGM

Tortillas de maïs jaune 16cm par paquet de 500 g 20 tortillas par pqt. Certifiées SANS GLUTEN, ni OGM ni CONSERVATEURS La base de la cuisine mexicaine pour préparer les tacos, les enchiladas, sopes, chilaquiles, quesadillas et bien plus ! 

Marinade de pibil

Marinade de pibil A mélanger avec de la volaille, du porc, du poisson et même des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes puis cuire directement la préparation marinée. 

Piment Jalapeño nachos 215g

Pour préparer des Tortas, Tostadas, etc.

Tajín 400g

Le traditionnel sel au piment et au citron

Box 10 kg Tortillas Taquera

Box 10kg  (500 tortillas) Tortillas de maïs jaune de 12 cm de diamètre - paquet de 500 g 25 pièces environ. Certifiées SANS OGM, GLUTEN ni CONSERVATEURS La base de la cuisine mexicaine pour préparer les tacos, les enchiladas, sopes, chilaquiles, quesadillas et bien plus !

Concentré d'hibiscus

Concentré à base de fleur d'hibiscus

Marinade de adobo

Marinade de adobo Pour préparer un rôti de porc "adobado", du poulet façon Sinaloa ou à mélanger avec du poisson ou des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes puis cuire la préparation marinée.

Sauce de zapote, orange et piment guajillo

200g Sauce au fruit zapote avec oranges et piment guajillo.

Piment chipotle adobado 105g

Piment fumé préparé avec de la tomate.

Salsa Verde Mexicana