Sauce taquera rouge

Maïs pour pozole 2,8kg

Maïs de variété cacahuazintle

Mole Negro - El Sabor de Oaxaca

Sauce Mole rouge au chocolat en pâte - 450g. Le plat de fête par excellence ! On peut l'utiliser pour des préparations avec de la volaille, pour des enchiladas de mole ou enmoladas, pour farcir des tamales et plus !

Cajeta quemada 660g

La confiture de lait version mexicaine, traditionnellement préparée avec du lait de chèvre

Totopos (Uniquement en Click & Collect)

Totopos - 450g.

Sauce verte aux tomatillos 2,8kg

Sauce de tomates vertes moulues avec du jalapeño

Tortillas de maïs Traditionelles SANS OGM

Tortillas de maïs jaune 16cm par paquet de 500 g 20 tortillas par pqt. Certifiées SANS GLUTEN, ni OGM ni CONSERVATEURS La base de la cuisine mexicaine pour préparer les tacos, les enchiladas, sopes, chilaquiles, quesadillas et bien plus ! 

Mexican cookbook (Anglais)

The Mexican Cookbook est une référence incontournable de la cuisine mexicaine, offrant plus de 650 recettes authentiques que vous pouvez aisément réaliser chez vous! Version en Anglais

Piment Pasilla 100g

Pour la préparation de Salsa Borracha, sauces cuites, moles, adobos, Mixiotes, etc.

Sauce Huapango

Sauce aux mangues et 3 piments - Piquant 1/3 SANS CONSERVATEURS SANS COLORANTS

Piment Jalapeño vert émincé 210g

Pour préparer des Tortas, Tostadas, etc.

Sauce rouge au chipotle déshydratée

La sauce rouge classique sur les tables mexicaines avec du chipotle (piment fumé).