Graines de courge

Graines de courge, vert.  Très utilisé dans la cuisine de Yucatan pour la préparation des sauces, moles, Papadzules, mole verde...

Piment Mulato 100g

Pour la préparation des sauces, adobos et le Mole.

Goyaves entières

Goyaves entières en sirop

Cactus coupés 460g

Cactus coupés - paquet 460g. Cactacée cultivé sur les flancs des volcans de la ville de Mexico. Produit riche en fibres et en vitamines. Cette variété comestible est très utilisée dans divers plats comme les salades fraîches ou des plats chauds. Prêt à utiliser !

Mexican cookbook (Anglais)

The Mexican Cookbook est une référence incontournable de la cuisine mexicaine, offrant plus de 650 recettes authentiques que vous pouvez aisément réaliser chez vous! Version en Anglais

Sauce taquera rouge

Sauce Cielito lindo

Sauce aux trois piments secs - Piquant: 3/3 SANS CONSERVATEURS SANS COLORANTS

La Tacopedia (Español)

Lors de la récente édition des Gourmand World Cookbook Awards, « La Tacopedia » de Trilce Ediciones a été honorée dans la catégorie « Best of the Best 1995-2025 ».

Sauce piment habanero noir

Le roi des piments et le plus épicé - Piquant 9/10 (échelle de Scoville 9000 unités). Piments fumées, grillés a hautes temperatures. En forme de lanterne, sa couleur dépend de sa maturité. Classique dans la cuisine du Yucatán.

Molcajete moyen

Molcajete en pierre de lave volcanique taille moyenne. Environ 20cm diamètre, 14cm hauteur

Molcajete moyen

Molcajete en pierre de lave volcanique taille moyenne. Environ 20cm diamètre, 14cm hauteur

Fleurs d'hibiscus

Pour préparer une eau de jamaica