Mi Tiendita. L'épicerie en ligne de l'authentique cuisine mexicaine

Nouveautés

Sauce habanero Diablo

7,90 €

Habanero chocolat, le roi des piments et le plus épicé - Piquant 9/10 (échelle de Scoville 9000 unités). Piments fumées, grillés a hautes temperatures. En forme de lanterne, sa couleur dépend de sa maturité. Classique dans la cuisine du Yucatán.

Presse à Tortillas Professionelle

70,00 €

Manche démontable 28cm x 25cm x 4cm/15cm 3.720kg

Achiote 500g

10,00 €

Roucou/Anatto pour préparer la cochinita pibil, colorer les chorizos et les longanizas, mais aussi les légumes et les plats à base de poulet et de poisson.

Tomatillo entier 2,8kg

13,00 €

Tomatilles entierès. 2.8 kg. Sans piments, uniquement du "tomatillo" entier. On l'utilise pour préparer des sauces, un entomatado de porc et plus !

Piments Poblanos Entiers 880 g

7,50 €

Pour la préparation des Chiles en Nogada, chiles farcis de fromage, haricots, viande, etc.

Haricots bayos avec du piment chipotle

3,90 €

Pour la préparation de molletes, comme base pour les tacos, les tostadas et plus !

Marinade de pibil

7,00 €

Marinade de pibil A mélanger avec de la volaille, du porc, du poisson et même des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes puis cuire directement la préparation marinée.