Sauce Jalapeña

Sauce au piment jalapeño

Cactus coupés 1Kg

1.2 kg Pour préparer des salades fraîches ou des plats chauds. Produit riche en fibres et en vitamines. Cette variété comestible est très utilisée dans divers plats comme les salades fraîches ou des plats chauds. Prêt à utiliser ! Non pimentés

Piment Habanero 50g

Sauce habanero Dinamita

Le roi des piments et le plus épicé - Piquant 9,5/10 (échelle de Scoville 350-855,000) En forme de lanterne, sa couleur dépend de sa maturité. Classique dans la cuisine du Yucatán.

Box 10 kg Tortillas Taquera

Box 10kg  (500 tortillas) Tortillas de maïs jaune de 12 cm de diamètre - paquet de 500 g 25 pièces environ. Certifiées SANS OGM, GLUTEN ni CONSERVATEURS La base de la cuisine mexicaine pour préparer les tacos, les enchiladas, sopes, chilaquiles, quesadillas et bien plus !

Tajín 400g

Le traditionnel sel au piment et au citron

Mexican cookbook (Anglais)

The Mexican Cookbook est une référence incontournable de la cuisine mexicaine, offrant plus de 650 recettes authentiques que vous pouvez aisément réaliser chez vous! Version en Anglais

Piment Morita 50g

Pour la préparation des moles, sauces, plats, etc.

Fleur de courgette

Prêt à utiliser en quesadillas, soupes, sauces et plus !

Piloncillo - 235g environ

Sucre intégral de couleur foncée, non raffiné et en forme de cône tronqué. Aussi connu comme panela, chincate, chancaca, papelón, etc.

Achiote

Roucou/Anatto pour préparer la cochinita pibil, colorer les chorizos et les longanizas, mais aussi les légumes et les plats à base de poulet et de poisson.

Molcajete moyen

Molcajete en pierre de lave volcanique taille moyenne. Environ 20cm diamètre, 14cm hauteur