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La confiture de lait version mexicaine, traditionnellement préparée avec du lait de chèvre
Sucre intégral de couleur foncée, non raffiné et en forme de cône tronqué. Aussi connu comme panela, chincate, chancaca, papelón, etc.
Sucre intégral de couleur foncée, non raffiné et en forme de cône tronqué. Aussi connu comme panela, chincate, chancaca, papelón, etc.
Citron vert déshydraté à dissoudre dans l'eau. 1 gramme égal a 1citron