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Découvrez notre sélection exquise de piments secs mexicains, choisis pour leur qualité supérieure et leur capacité à transformer n'importe quel plat en une œuvre d'art culinaire. Chez Mi Tiendita, nous comprenons l'importance des piments dans la cuisine mexicaine, c'est pourquoi nous offrons une variété allant des doux et aromatiques aux piquants et intenses.
Notre collection comprend des piments tels que le Piment de Arbol, Ancho, Cascabel, Chipotle, Guajillo, Habanero, Morita, Mulato, Pasilla, et Piquín. Chaque piment offre une saveur et un niveau de piquant unique, permettant de créer des plats authentiques et personnalisés.
Pour la préparation de Salsa Borracha, sauces cuites, moles, adobos, Mixiotes, etc.
Graines de courge, vert. Très utilisé dans la cuisine de Yucatan pour la préparation des sauces, moles, Papadzules, mole verde...
Molcajete en pierre de lave volcanique taille moyenne. Environ 20cm diamètre, 14cm hauteur
Piment sec sylvestre, très épicé, à utiliser sec ou pour la préparation de sauces.