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4,60 €

Tortillas de maïs à frire 15 cm de diamètre - paquet de 500g 25 pièces environ. Certifiées SANS OGM, GLUTEN ni CONSERVATEURS Idéale pour faire des tostadas, tortilla chips, tacos dorados, chilaquiles.

2,40 €

Pour la préparation des moles, sauces, plats, etc.

3,50 €

Pour préparer une eau de jamaica

3,50 €

Pour la préparation de molletes, comme base pour les tacos, les tostadas et plus !

3,00 €

Le roi des piments et le plus épicé - Piquant 9,5/10 (échelle de Scoville 350-855,000) En forme de lanterne, sa couleur dépend de sa maturité. Classique dans la cuisine du Yucatán.

2,50 €

Cocktail de tomates et palourdes.

4,20 €

Pour la préparation des sauces, adobos et le Mole.

3,20 €

Tortillas du blé par paquet de 330 g 10 tortillas par pqt. La base de la cuisine du nord du Mexique

3,00 €

Le roi des piments et le plus épicé - Piquant 9/10 (échelle de Scoville 350-855,000). En forme de lanterne, sa couleur dépend de sa maturité. Classique dans la cuisine du Yucatán.

3,50 €

Pour la préparation de Rajas con crema, riz à la poblana, légumes au poblano, Tamales de Rajas, en soupes, etc.

3,00 €

Piment fumé préparé avec de la tomate.

3,10 €

La tomate verte, de la même famille que le physalis

7,00 €

Marinade de pastor. A mélanger avec du porc pour les fameux tacos al pastor, avec des volailles, du poisson, des fruits de mer et des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes et cuire la préparation marinée.

10,50 €

Sauce Mole rouge au chocolat en pâte - 450g. Le plat de fête par excellence ! On peut l'utiliser pour des préparations avec de la volaille, pour des enchiladas de mole ou enmoladas, pour farcir des tamales et plus !

7,00 €

Sauce aux trois piments secs - Piquant: 3/3 SANS CONSERVATEURS SANS COLORANTS

2,80 €

Tortillas de maïs rigides sans matière grasse.  Contenu : 5 sachets de 3 tostaditas Tortillas de maïs rigides à utiliser comme accompagnement pour le pozole ou pour différentes recettes de tostadas (avec des haricots, du poulet, du jambon, du fromage, de l'avocat, de la crème et de la sauce). Idéal pour finir les restes !

4,90 €

La "truffe mexicaine"

4,50 €

DLUO 23 septembre 2020 Tortillas de maïs rigides sans matière grasse.  18 tostadas par paquet. Tortillas de maïs rigides à utiliser comme accompagnement pour le pozole ou pour différentes recettes de tostadas (avec des haricots, du poulet, du jambon, du fromage, de l'avocat, de la crème et de la sauce). Idéal pour finir les restes !

7,20 €

Pour la préparation des Chiles en Nogada, chiles farcis de fromage, haricots, viande, etc.

7,00 €

Sauce aux tomates grillées et piment morita - Piquant 3/3 SANS CONSERVATEURS SANS COLORANTS

5,00 €

Feuilles de maïs pour envelopper les tamales. 200 g environ Approximativement 20 feuilles

5,50 €

Feuilles de maïs pour envelopper les tamales. 200 g environ Approximativement 50-60 feuilles

33,00 €

Presse à tortillas 20cm

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