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2,50 €

Pour accompagner des plats ou préparé farcis au fromage ou poisson.

6,50 €

Sauce aux trois piments secs - Piquant: 3/3 SANS CONSERVATEURS SANS COLORANTS

3,50 €

Pour la préparation de molletes, comme base pour les tacos, les tostadas et plus !

3,70 €

Pour la préparation de sauces et plats.

2,50 €

Pour préparer des Tortas, Tostadas, etc.

7,00 €

Marinade de pastor. A mélanger avec du porc pour les fameux tacos al pastor, avec des volailles, du poisson, des fruits de mer et des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes et cuire la préparation marinée.

3,00 €

Le roi des piments et le plus épicé - Piquant 9/10 (échelle de Scoville 350-855,000). En forme de lanterne, sa couleur dépend de sa maturité. Classique dans la cuisine du Yucatán.

4,20 €

Pour les préparer à l’escabèche, adobo, sauces, farcie.

4,10 €

Prêt à utiliser en quesadillas, soupes, sauces et plus !

6,50 €

Marinade de pibil A mélanger avec de la volaille, du porc, du poisson et même des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes puis cuire directement la préparation marinée. 

2,40 €

Cocktail de tomates et palourdes.

3,10 €

Pour la préparation des moles, sauces, plats, etc.

3,50 €

Pour préparer des salades fraîches ou des plats chauds

9,50 €

Sauce Mole rouge au chocolat en pâte - 450g. Le plat de fête par excellence ! On peut l'utiliser pour des préparations avec de la volaille, pour des enchiladas de mole ou enmoladas, pour farcir des tamales et plus !

23,00 €

Presse à tortillas

4,00 €

Tortillas de maïs rigides sans matière grasse.  18 tostadas par paquet. Tortillas de maïs rigides à utiliser comme accompagnement pour le pozole ou pour différentes recettes de tostadas (avec des haricots, du poulet, du jambon, du fromage, de l'avocat, de la crème et de la sauce). Idéal pour finir les restes !

2,50 €

Pour préparer le guacamole, sauces vertes cuites, accompagner les œufs ou poissons.

7,50 €

La confiture de lait version mexicaine, traditionnellement préparée avec du lait de chèvre

4,90 €

La "truffe mexicaine"

6,50 €

Sauce aux tomates grillées et piment morita - Piquant 3/3 SANS CONSERVATEURS SANS COLORANTS

4,20 €

Pour la préparation des sauces, adobos et le Mole.

7,20 €

Concentré à base de riz, sucre et cannelle

10,00 €

Le chocolat, cadeau du Mexique pour le monde - 500g

6,50 €

Sauce au piment chipotle avec une touche sucrée - Piquant 2/3 SANS CONSERVATEURS SANS COLORANTS

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