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2,50 €

Pour préparer des Tortas, Tostadas, etc.

6,50 €

Sauce aux trois piments secs - Piquant: 3/3 SANS CONSERVATEURS SANS COLORANTS

2,40 €

Cocktail de tomates et palourdes.

7,00 €

Marinade de pastor. A mélanger avec du porc pour les fameux tacos al pastor, avec des volailles, du poisson, des fruits de mer et des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes et cuire la préparation marinée.

6,50 €

Pour la préparation des Chiles en Nogada, chiles farcis de fromage, haricots, viande, etc.

3,50 €

Pour préparer des salades fraîches ou des plats chauds

2,50 €

Pour accompagner des plats ou préparé farcis au fromage ou poisson.

3,70 €

Pour la préparation de sauces et plats.

3,00 €

Le roi des piments et le plus épicé - Piquant 9/10 (échelle de Scoville 350-855,000). En forme de lanterne, sa couleur dépend de sa maturité. Classique dans la cuisine du Yucatán.

3,00 €

Tortillas de maïs rigides sans matière grasse.  18 tostadas par paquet. Tortillas de maïs rigides à utiliser comme accompagnement pour le pozole ou pour différentes recettes de tostadas (avec des haricots, du poulet, du jambon, du fromage, de l'avocat, de la crème et de la sauce). Idéal pour finir les restes !

4,20 €

Pour les préparer à l’escabèche, adobo, sauces, farcie.

2,50 €

Tortillas de maïs rigides sans matière grasse.  Contenu : 8 sachets de 3 tostaditas Tortillas de maïs rigides à utiliser comme accompagnement pour le pozole ou pour différentes recettes de tostadas (avec des haricots, du poulet, du jambon, du fromage, de l'avocat, de la crème et de la sauce). Idéal pour finir les restes !

9,50 €

Sauce Mole rouge au chocolat en pâte - 450g. Le plat de fête par excellence ! On peut l'utiliser pour des préparations avec de la volaille, pour des enchiladas de mole ou enmoladas, pour farcir des tamales et plus !

4,10 €

Prêt à utiliser en quesadillas, soupes, sauces et plus !

6,50 €

Marinade de pibil A mélanger avec de la volaille, du porc, du poisson et même des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes puis cuire directement la préparation marinée. 

4,90 €

La "truffe mexicaine"

3,10 €

Pour la préparation des moles, sauces, plats, etc.

27,00 €

Presse à tortillas 20cm

6,50 €

Sauce aux tomates grillées et piment morita - Piquant 3/3 SANS CONSERVATEURS SANS COLORANTS

7,50 €

La confiture de lait version mexicaine, traditionnellement préparée avec du lait de chèvre

4,20 €

Pour la préparation des sauces, adobos et le Mole.

2,50 €

Pour préparer le guacamole, sauces vertes cuites, accompagner les œufs ou poissons.

4,25 €

Tortillas de maïs à frire 12 cm de diamètre - paquet de 500 g 30 pièces environ. Certifiées SANS OGM, GLUTEN ni CONSERVATEURS Idéale pour faire des tostadas, tortilla chips, tacos dorados, chilaquiles.

7,20 €

Concentré à base de riz, sucre et cannelle

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