Mole et marinades mexicaines

Explorez la richesse des Moles et Marinades mexicains sur Mi Tiendita

Mi Tiendita vous invite à découvrir notre sélection soignée de moles et marinades mexicains, un trésor culinaire qui transformera vos repas en une expérience gastronomique authentique. Nos moles, une sauce traditionnelle riche en saveurs, sont élaborés selon des recettes ancestrales, mêlant épices, piments, et chocolat pour créer un goût unique.

Nos marinades, quant à elles, sont parfaites pour assaisonner vos viandes et légumes, apportant une touche épicée et savoureuse à vos grillades et plats mijotés.

Chaque produit est sélectionné pour sa qualité et son authenticité, garantissant un voyage gustatif directement depuis les régions les plus renommées du Mexique. Que vous soyez un novice de la cuisine mexicaine ou un connaisseur, nos moles et marinades sauront satisfaire votre palais et inspirer votre cuisine.

10,50 €

Sauce Mole rouge au chocolat en pâte - 450g. Le plat de fête par excellence ! On peut l'utiliser pour des préparations avec de la volaille, pour des enchiladas de mole ou enmoladas, pour farcir des tamales et plus !

10,50 €

Le plat de fête par excellence Mole noir en pâte - 450g. On peut l'utiliser pour des préparations avec de la volaille, pour des enchiladas de mole ou enmoladas, pour farcir des tamales et plus !

7,00 €

Marinade de pibil A mélanger avec de la volaille, du porc, du poisson et même des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes puis cuire directement la préparation marinée. 

7,00 €

Marinade de pastor. A mélanger avec du porc pour les fameux tacos al pastor, avec des volailles, du poisson, des fruits de mer et des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes et cuire la préparation marinée.

7,00 €

Marinade de adobo Pour préparer un rôti de porc "adobado", du poulet façon Sinaloa ou à mélanger avec du poisson ou des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes puis cuire la préparation marinée.

2,50 €

Graines de courge, vert.  Très utilisé dans la cuisine de Yucatan pour la préparation des sauces, moles, Papadzules, mole verde...

10,50 €

Sauce Mole rouge au chocolat en pâte - 450g. Le plat de fête par excellence ! On peut l'utiliser pour des préparations avec de la volaille, pour des enchiladas de mole ou enmoladas, pour farcir des tamales et plus !

9,00 €

Mole vert aux amandes et graines de courge. 

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