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Marinade de pastor
ART0191
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Marinade de pastor.
A mélanger avec du porc pour les fameux tacos al pastor, avec des volailles, du poisson, des fruits de mer et des légumes. Laisser reposer minimum 30 minutes et cuire la préparation marinée.
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Avec cette Marinade de Pastor, faire des tacos sera un jeu d'enfants!
La Marinade de Pastor est un classique de la cuisine mexicaine, car c’est la sauce qui condimente les très célèbres Tacos al pastor. Cette recette mexicaine est élaborée avec du rocou, des piments et une longue liste d’épices.
Cette marinade de pastor vous sera utile pour préparer des tacos avec de la viande de porc, mais aussi pour mariner du poulet, des poisons et des légumes.
SUGGESTIONS DE PREPARATION
- Tacos al pastor : (tortillas de maïs garnies de viande de porc marinée à la sauce pastor, servies avec de la coriandre hachée, des oignons finement hachés, des morceaux d’ananas et un délicieuse sauce piquante. Miam, miam !)
CONSEILS DE CONSERVATION
Maintenir au réfrigérateur une fois le bocal ouvert.
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