Para preparar moles, salsas, guisos, etc.

 Muy picoso para preparar salsas

Para preparar la Salsa Borracha, salsas cocidas, moles, adobos, Mixiotes, etc.

Para la preparación de salsas, adobos, y el Mole.

Para preparar salsas o adobos.

Para prepararlos en escabeche, adobos, salsas, rellenos.

Para preparar salsas crudas, con tomatillo o jitomate.

Para preparación de salsas y algunos guisados.

Para preparación de salsas, moles, Mole de Olla, adobos, rellenos, etc.

Molcajete de lava grande

Molcajete de lava pequeño

Para preparar moles, salsas, guisos, etc.

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