Chile Pasilla 100g

ART0081

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Para preparar la Salsa Borracha, salsas cocidas, moles, adobos, Mixiotes, etc.

10 Artículos

3,90 € IVA incl.

2/10 Scoville 1,000-1,500. El chile Chilaca maduro y seco. De color café negruzco, piel brillante y rugosa. De sabor dulce como una pasita y cacao, se combina en varias recetas con el Tomatillo. Para preparar la Salsa Borracha, salsas cocidas, moles, adobos, Mixiotes y como guarnición clásica para la Sopa de Tortilla.

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