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Receta fácil para Bruch: Enfrijoladas!
Calentar la salsa y las tortillas.
Pasar rápidamente las tortillas en la SALSA PARA ENFRIJOLADAS. Colocarlas en un plato, poner en el centro queso, cebolla picada, pollo deshebrado.
Doblarlas en dos o en cuatro. Poner queso rallado o fresco (gruyère, cantal jeune, Kashkaval o tipo feta). Decorar con crema, anillos de cebolla, aguacate en rodajas, salsa y listo para saborearlas!