Sin productos
4/10 Scoville 2,500-5,000. Variedad del chile Poblano seco. De color café negruzco, de piel gruesa y cuerpo carnoso, sabor a regaliz. Variedad del chile poblano fresco, su sabor achocolatado lo hace pieza maestra de los moles como el Mole Poblano.
No hay reseñas de clientes en este momento.
Para preparar la Salsa Borracha, salsas cocidas, moles, adobos, Mixiotes, etc.
Pepita de calabaza verde limpia. Muy utilizada en la cocina Yucateca para la preparacion de salsas, moles, Papadzules, mole verde...