Feuille santa

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Suite à un contrôle de la Direction départementale de la protection des populations - Service des Produits Alimentaires, nous sommes au regret de vous annoncer que nous ne sommes plus autorisés à commercialiser la HOJA SANTA, qui est inscrite sur la liste

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D’un goût anisé, très utilisé dans la cuisine de Veracruz, Oaxaca et Yucatan, la "Feuille Sainte" s’utilise dans les tamales, moles, avec le poulet et les crevettes en papillote.

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