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ART0087
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Después de un control de la Dirección departamental de la protección de la población- Servicio de Productos Alimenticios, sentimos anunciarles que no podemos comercializar el EPAZOTE, que está inscrito en la lista de plantas farmacéuticas (Los farmacólogo
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20g Utilizado desde los aztecas para dar a los guisos un sabor muy peculiar, sumamente aromático y característico. ¡La hierba aromática mexicana por excelencia! Su utilización principal es en los frijoles negros, los hongos, flor de calabaza, el maiz, el Mukbilpollo yucateco, etc.
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Para preparar la cochinita pibil, colorear los chorizos y las longanizas, pero también verduras y guisos de pollo y pescados.
Para preparar los mixiotes de Tlaxcala, la barbacoa de pollo estilo Michoacán, darle sabor a los frijoles o al pescado, etc.
Después de un control de la Dirección departamental de la protección de la población- Servicio de Productos Alimenticios, sentimos anunciarles que no podemos comercializar la HOJA SANTA, que está inscrito en la lista de plantas farmacéuticas (Los farmacól
Pepita de calabaza verde limpia. Muy utilizada en la cocina Yucateca para la preparacion de salsas, moles, Papadzules, mole verde...