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El dulce de leche versión mexicana tradicionalmente preparado con leche de cabra, con un ligero porcentaje de alcohol en su preparación.
Azúcar integral oscura sin refinar en forma de cono truncado. También conocida en otro países como panela, chincate, chancaca, papelón, etc.
Frutas deshidratas para preparar el ponche de frutas caliente.