Piloncillo - 1 x 250g

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Sucre de canne intégral de couleur foncée, non raffiné et en forme de cône tronqué. Aussi connu comme panela, chincate, chancaca, papelón, etc.

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Piloncillo - une pièce de 250g.

Sucre intégral de couleur foncée, non raffiné et en forme de cône tronqué. Aussi connu comme panela, chincate, chancaca, papelón, etc. Le piloncillo est utilisé pour sucrer les boissons comme le atole ou le ponche, préparer la patate douce ou la citrouille, arroser les buñuelos du centre du Mexique ou farcir les coyotas du Sonora.

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Piloncillo - 1 x 250g

Piloncillo - 1 x 250g

Sucre de canne intégral de couleur foncée, non raffiné et en forme de cône tronqué. Aussi connu comme panela, chincate, chancaca, papelón, etc.

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